Nella categoria Vinco trovi piccoli apparecchi per cucinare, tra cui fornelli portatili a gas, fornelli elettrici e piastre a induzione. Sono soluzioni di supporto al piano cottura fisso o utilizzabili quando questo manca; la scelta dipende dall’alimentazione disponibile e dall’uso previsto.
Tipologie e alimentazione
I fornelli a gas GPL sono disponibili con uno, due, tre o quattro fuochi. Nel catalogo è presente anche un modello portatile alimentato da cartuccia di butano compatibile EN 417, specificato per uso esterno; la cartuccia non è inclusa. Prima di scegliere un modello a gas, considera il combustibile richiesto e la sua disponibilità.
Le soluzioni elettriche comprendono piastre da 0,5 o 1 kW e una piastra a induzione portatile dichiarata da 2 kW. Quest’ultima dispone di controllo touch, livelli di temperatura, timer e blocco bambini. Per utilizzare l’induzione servono pentole e padelle compatibili: il produttore indica recipienti in acciaio o acciaio inossidabile.
Come scegliere il fornello Vinco
Confronta innanzitutto il tipo di alimentazione: gas, cartuccia di butano o presa elettrica. Valuta poi la potenza, il numero di fuochi e la dimensione della superficie di cottura in rapporto alle preparazioni previste. Se scegli l’induzione, verifica anche la compatibilità delle pentole che possiedi.
Portabilità, dimensioni e stabilità aiutano a capire quale apparecchio sia più adatto allo spazio e alle occasioni d’uso. Un modello portatile a cartuccia può essere preso in considerazione per l’uso esterno indicato; per gli altri apparecchi, considera alimentazione e collocazione previste. Segui le istruzioni specifiche del modello e le indicazioni di sicurezza relative al gas e alle superfici calde.
Prima dell’utilizzo
Per scegliere tra fornello a gas, piastra elettrica e induzione, parti dalle risorse disponibili nel luogo d’uso: combustibile richiesto oppure presa elettrica. In seguito confronta potenza e superficie di cottura con lo spazio disponibile e con il numero di fuochi necessario. La facilità di trasporto è un altro criterio da valutare se l’apparecchio deve essere spostato.
Con una piastra a induzione, controlla la compatibilità delle pentole prima dell’acquisto: il produttore indica recipienti in acciaio o acciaio inossidabile. Per il modello portatile a cartuccia, considera che è specificato per uso esterno e che la cartuccia non è inclusa. In ogni caso, consulta le istruzioni del singolo apparecchio: modalità d’uso e indicazioni di sicurezza non sono necessariamente uguali per tutta la gamma.